Лучшая кухонная техника 2012 года

Микроволновые печи

20120801-sokovarki_1.jpg


Одной из лучших новинок 2012 года стало продолжение линейки Whirlpool MAX – небольших микроволновых печей с грилем, весьма удобных на маленьких кухнях. Речь пойдет о печах Whirlpool MAX 36. Главная особенность этой модели — закруглённая задняя стенка; она позволяет поставить печь в даже в угол. На небольшой кухне это может быть очень кстати. Да и вообще, дизайн печей Whirlpool MAX 36 снова оказался на высоте; микроволновки притягивают взгляд и радуют своим внешним видом. В магазинах имеются в продаже три версии, отличающиеся цветом. Имеется вращающийся стеклянный поддон диаметром 28 см. Объём рабочей камеры составляет 13 л. СВЧ-печь снабжена системой равномерного распределения микроволн внутри рабочей камеры. Мощность микроволн — до 700 Вт (разделяются на пять уровней мощности). Имеется кварцевый гриль (мощностью тоже 700 Вт), можно выбрать комбинированный режим, режим размораживания продуктов в зависимости от веса (технология Jet Defrost позволяет заметно сократить время, необходимое для размораживания продуктов). Управление печью электронное, сенсорное расположено под дверцей (в предыдущих поколениях печей оно находилось над ней). Есть также блокировка панели управления, необходимая для защиты от детей. 


20120801-sokovarki_2.jpgЕсли говорить о встраиваемых микроволновых печах, то предпочтение лучше отдать появившимся в этом году печам Hansa; моделям AMM 20 BIH и AMM 20 BIМH из линейки техники Hansa Titanium. Здесь производителю удалось совместить хороший функционал с адекватной ценой. Формат работы печей — «микроволны + гриль». Рабочий объём у них — 20 л. Внутреннее покрытие выполнено из нержавеющей стали. Есть режим авторазмораживания. У модели с электронным управлением Hansa AMM 20 BIH (кнопки, дисплей) программное обеспечение немного более продвинутое: восемь автоматических программ, таймер отложенного старта, функция «Быстрый старт», когда одно нажатие обеспечивает 30 секунд работы печи. Полезен и режим авторазогрева — пользователь выбирает тип продукта, который хочет разогреть, и его количество, а мощность и время печь устанавливает сама на основе этих данных. Как положено, имеется блокировка панели управления для защиты от детей. У Hansa AMM 20 BIМH управление электромеханическое: два поворотных регулятора, расположенные на панели. В целом, это качественные и недорогие модели. Тем, кто собирается начать на кухне ремонт стоит обратить на них особое внимание.

К суперклассным моделям микроволновых печей можно отнести модель Panasonic NN-DS592MZPE, которая хоть и стоит сравнительно дорого, но имеет все доступные для микроволновых печей функции и великолепный дизайн.

Мультиварки 

multivar.jpgНаиболее обсуждаемый кухонный прибор — это мультиварка. Появился в этом году и новый тренд — объединение в одном приборе мультиварки и скороварки. Одна из лучших новинок — модель Scarlett SL-1529. Объём рабочей чаши, обладающей трёхслойным антипригарным покрытием — 5 л. Мощность — 900 Вт. Имеется несколько программ автоматического приготовления: «Мясо», «Рис», «Суп или каша», «Тушение», «Детское меню», «Выпечка», «Собственный рецепт». В режиме «Пароварка» подходят программы для приготовления мяса, рыбы, овощей. Есть также режимы «Подогрев» и «Поддержание температуры» (последний режим активируется автоматически). Максимальная температура приготовления — 140°С. Давление внутри мультиварки в процессе приготовления — 40-90 кПа. Клапан давления с четырьмя степенями защиты. Управление электронное, имеется дисплей, таймер отсрочки старта. Присутствует также полутораметровый электропровод. В комплекте есть мерный стакан, ложка, а также книга рецептов, специально разработанных для этого прибора.


Более продвинутые мультиварки могут не только готовить в режиме скороварки, но и похвастаться более экономичным и более быстрым нагревом — индукционным. В мультиварке Element FWA 01 PB El'Chef нагревателем служит сама рабочая чаша (девятислойная, объёмом 5 л, с антипригарным покрытием без PFOA — перфтороктановой кислоты). Под воздействием вихревого индукционного тока электроны дна чаши приходят в движение, что приводит к выделению тепловой энергии, то есть к разогреву. Так же, как и с индукционной варочной поверхностью. Мощность мультиварки-скороварки – 1400т. Подобных мультиварок на нашем рынке пока немного, стоят они довольно дорого, но заслуженно. Помимо того, что в ней можно приготовить множество блюд (есть автоматические и полуавтоматические программы для разных продуктов и блюд, есть также программы с возможностью пользовательских настроек — всего 15 программ), так с ней можно еще и поговорить. Точнее, можно слушать голосовые подсказки, которые вам дает мультиварка во время эксплуатации. Если устанете от «разговоров» мультиварки— эту функцию можно отключить. 

Также советуем обратить внимание на мультиварку Panasonic SR-TMH18LTW. Уверены, что вы не разочаруетесь, купив ее!

Духовые шкафы

С мультиваркой на кухне, конечно же, хорошо, но всё же сердце кухни – это духовка. С ее помощью можно приготовить множество вкуснейших блюд и накормить большую семью, многочисленных гостей. Духовка обязательно должна быть хорошей. Одна из главных новинок в этом сегменте — духовки Samsung NEO. Главная особенность новых духовок Samsung (например, NV6786BNESR) — это специальный разделитель, обладающий минимизированной теплопроводностью и делящий внутреннее пространство (72 л) на две самостоятельные духовки. Обе получившиеся рабочие зоны - это полноценные конвекционные духовки с возможностью отдельных температурных режимов для каждой из них. Это удобно, когда необходимо одновременно приготовить разные блюда, например, мясо и выпечку, запахи не смешиваются. Время приготовления, режим и температуру нагрева можно установить для каждого блюда отдельно. Называется всё это — система двойного приготовления Dual Cook. Здесь 30 режимов нагрева (в том числе режимы для разделённой надвое духовки и для «большого» варианта). Имеется автоменю, которое предусматривает 25 рецептов приготовления различных блюд. Предусмотрены также телескопические направляющие противней, новые фильтры конвекторов. Управление духовкой очень современное и удобное - утапливаемые программаторы. Общая мощность — 3,65 кВт. Дверца духовки имеет тройное остекление, присутствует и вентилятор охлаждения. Просто отличная духовка! 

Варочные поверхности

В магазинах очень велико разнообразие варочных поверхностей. Самые удобные, современные, и эффективные — это поверхности с индукционным нагревом. Лучшей новинкой года безусловно является нарядная белая поверхность Hansa Plug&Play — Plug&Play BHIW67303. Её главная прелесть — возможность подключения в обычную заземлённую розетку (поверхность комплектуется электропроводом и вилкой подключения). Мощность подключения —3,7 кВт, тогда как у обычной индукционной варочной поверхности —7 кВт. Новые варочные поверхности (есть и обычного чёрного цвета) — отлично подойдут для использования в домах с ограничениями по мощности подключения. Ширина этой варочной поверхности классическая— 60 см.


Еще одна интересная новинка — индукционная варочная поверхность Bosch FlexInduction. Она довольно широкая (80 см), подходит для больших кухонь и для тех семей, где много готовят. Главная особенность - нагревательная зона, расположенная справа (40×20 см). Её можно использовать как две отдельные зоны нагрева и как одну большую зону (в режиме flexible). В режиме flexible посуду на поверхность можно ставить в любом удобном месте, причём одновременно несколько предметов — нагрев индукционный, поэтому происходить он будет там, где стоит какая-то посуда. Слева от нагревательной зоны — три классических круглых зоны, разного диаметра. Управление варочной поверхностью Bosch FlexInduction сенсорное, для изменения мощности достаточно одного прикосновения. 

Холодильники

holod.jpgНаиболее популярные холодильники — двухкамерные, с морозильной камерой внизу. В этой группе холодильников привлекает внимание новинка Hotpoint-Ariston. А именно то, что холодильник имеет функцию озонирования воздуха внутри камер — Active Oxygen. Воздух насыщается озоном, поэтому значительно уменьшается вероятность появления бактерий, а следовательно, и различных запахов в холодильном отделении. Продукты дольше остаются свежими: увеличивается их срок хранения. Размораживать холодильники Hotpoint-Ariston покупателям не придется, так как имеется система Full No Frost. Еще плюсы - это подвод охлаждённого воздуха к каждой полке, антибактериальное покрытие стенок (на основе ионов серебра), система поддержания оптимальной температуры внутри холодильника в зависимости от наружной температуры (технология I Care). Присутствует и режим «Отпуск» (когда работает только морозильная камера), имеются функции «Суперохлаждение» и «Суперзамораживание». Энергоэффективность — класс А+. Бывают модели высотой 200 и 185 см. Цвет белый или цвет нержавеющей стали. 

Посудомоечные машины

Здесь в лидерах новинка от Siemens – узкая, полностью встраиваемая посудомоечная машина Siemens SR65M081RU Timelight со множеством интереснейших технических решений. Timelight — это проекция на пол (рядом с машиной) основной информации о процессе мытья посуды (выбранной программе, этапе, времени до окончания). Это очень удобно потому, что у полностью встраиваемых машин панель управления при закрытой дверце не видна. Для качественного распределения потоков воды предусмотрены два разбрызгивателя под верхней корзиной (коромысла) — технология DuoPower. Функция varioSpeed Plus позволяет существенно сократить время мытья посуды. Режим hygienePlus пригодится при стерилизации детских бутылочек или банок для консервирования. Функция intensiveZone пригодится для более тщательного мытья особенно грязной посуды в нижней корзине (за счёт повышения давления подачи воды). В комплекте к машине идет специальная насадка для мытья противней. Предусмотрена еще третья, самая верхняя выдвижная корзина— для столовых приборов. 

Миксеры и блендеры

blend.jpgНаверное, лучшим миксером 2012 года является Stadler Form Mixer Three (SFM.3000). В этих миксерах насадка движется не только вокруг своей оси, но и по окружности чаши. Чаша миксера сделана из нержавеющей стали, ее объём — 4,7 л. Мощность прибора - 1000 Вт. Миксер имеет 12 скоростных режимов вращения насадок. Плавную регулировку скорости осуществляет удобный поворотный регулятор, который одновременно является и кнопкой запуска мотора. Специальная крышка защищает от разбрызгивания содержимого во время пользования миксером. Крышка имеет загрузочный желоб для добавления нужных ингредиентов в процессе смешивания. В комплекте поставки имеется несколько насадок: венчик для взбивания, крюк для теста, битер (лопасть) для получения пышных аэрированных смесей, а еще инновационная насадка — скребковый битер Scrapemaster. Эта насадка минимизирует прилипание продуктов к стенкам чаши и к самой насадке, поэтому отлично подходит для смешивания небольшого количества продуктов. Stadler Form Mixer Three — это прибор из серии кухонной техники Stadler Form Black Edition. Её отличает строгий внешний вид (обычно сочетание стального и чёрного цветов), высокая мощность и продуманный функционал. Имеется инструкция с различными рецептами. 


Теперь о погружном блендере. Стоит обратить внимание на Bosch ErgoMixx MSM67170. На первый взгляд, это обычный блендер. Между тем, у него есть особенности, которые позволяют причислить модель (и вообще ErgoMixx) к числу лучших новинок в этом сегменте. В этой серии производитель уделил большое внимание эргономике приборов: форме и размеру ручки, ее обхвату, весу блендера, устойчивости поверхности к скольжению. В итоге получились блендеры, которые удобно держать в ладони, причём и в правой, и в левой. Мощность модели ErgoMixx MSM67170 — 750 Вт. Этого достаточно, чтобы блендер справился даже с самыми твёрдыми продуктами (орехи, лёд). Имеется 12 скоростных режимов работы для разных продуктов. В комплекте поставляются: стальной нож особой формы с четырьмя лезвиями (для ускорения обработки продуктов), «нога» из нержавеющей стали, контейнер-измельчитель (с ножом-крыльчаткой), мерный стакан, венчик для взбивания, нож для колки льда. У этой модели имеется спиралевидный кабель, который практически не мешает в процессе эксплуатации прибора. 


Перейти к списку

/home/httpd/html/repka.ua/sources/mstbase/src/module/components/MstBaseNewsList.php
Самые интересные предложения в нашей рассылке.
Подпишитесь сейчас!
/home/httpd/html/repka.ua/sources/mstbase/src/module/components/MstBaseNewsList.php